Dinh dưỡng
5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe
Thức ăn có nhiều dầu mỡ có thể ngon miệng nhưng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tham khảo một số cách nấu ăn ít dầu mỡ.
Nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn dưa hấu vào mùa hè
Dưa hấu là loại trái cây có sức hấp dẫn tuyệt vời bởi màu sắc và vị ngọt thanh mát, làm tan cơn khát trong mùa hè nóng nực mà nó còn có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Giảm cân sau kỳ nghỉ Tết phải đảm bảo nguyên tắc an toàn
Với tâm lý “ăn Tết”, mọi người thường chuẩn bị rất nhiều món ăn ngon, điều đó dễ khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng và tăng cân sau những ngày nghỉ Tết. Để giảm cân sau Tết, không ít người lại bóp mồm bóp miệng, nhịn ăn để đưa cân nặng trở về như cũ.
Những tác dụng tuyệt vời của hành muối với sức khỏe
Ẩm thực người Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị, vì thế cùng với sự đậm đà, ngậy béo của bánh chưng, thịt mỡ..., không thể thiếu món dưa hành, củ kiệu, là những món thanh thanh, chua mát. Hành muối không chỉ là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng lưu thông máu và phòng cảm cúm.
Cần cân bằng dinh dưỡng tăng sức đề kháng cho trẻ trong mùa lạnh
Vào mùa đông, nhu cầu năng lượng của trẻ em sẽ cao hơn nhiều vì một phần năng lượng bị tiêu hao để giữ ấm cho cơ thể. Vì vậy, trong thời gian này, cha mẹ nên lưu ý cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Vinamilk mang đến giải pháp dinh dưỡng góp phần trong điều trị bệnh lý tim mạch
Người bệnh tim mạch uống thuốc điều trị nhưng ăn uống không phù hợp, giống như đưa chất độc vào cơ thể. Đó là chia sẻ của Tiến sĩ – bác sĩ Lưu Ngân Tâm, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy, tại buổi tập huấn chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý do Vinamilk phối hợp với Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam tổ chức vừa qua.
Long An: Hơn 2.500 thanh niên công nhân được khám bệnh, phát thuốc miễn phí
Ngày 17/9, Trung ương Hội LHTN Việt Nam đã phối hợp với Công ty TNHH TCP Việt Nam - nhãn hàng Red Bull tổ chức Ngày hội “Thanh niên công nhân - Lan tỏa năng lượng tích cực” khu vực Đồng bằng Sông Tiền tại huyện Đức Hòa(Long An).
Những loại thực phẩm đẩy nhanh quá trình lão hóa não bộ mà bạn nên tránh xa
VOV.VN - Dưới đây là những thực phẩm đẩy nhanh quá trình lão hóa của não bộ mà bạn nên tránh xa.
Dinh dưỡng phù hợp giúp bảo vệ sức khỏe gia đình trước thời tiết thay đổi thất thường
Sự chênh lệch nhiệt độ và thay đổi của thời tiết sẽ làm cơ thể chúng ta suy giảm sức đề kháng. Đây chính là thời điểm cơ thể dễ gặp các bệnh thường gặp trong mùa mưa như: hô hấp, da, cảm cúm, dịch sốt xuất huyết, … Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp bảo vệ sức khỏe hiệu quả cho bạn và cả gia đình.
Mỡ bụng sẽ không biến mất nếu bạn vẫn còn nghiện ăn những món này
VOV.VN - Dưới đây là những món ăn bạn nên tránh xa nếu không muốn tăng cân.
Tiềm ẩn nguy cơ gia tăng nhiễm giun sán do thói quen ăn uống không vệ sinh
Hầu hết nguyên nhân mắc các bệnh giun sán, ký sinh trùng đến từ thói quen ăn uống, số ít còn lại có thể xâm nhập qua da từ thói quen đi chân trần. Giun sán lây truyền phổ biến qua con đường ăn uống là do bệnh nhân ăn thức ăn chưa được nấu chín kỹ hoặc thực phẩm không hợp vệ sinh có chứa trứng hoặc ấu trùng sán.
Hay mất ngủ, phải làm đêm: Đừng quên ăn những món này
(NLĐO) - Một "thần dược" có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có khả năng bù đắp ngoạn mục cho việc mất ngủ hoặc thiếu ngủ vì công việc có giờ giấc thất thường.
Thực phẩm giúp xoa dịu lo lắng và căng thẳng
Kết hợp những loại thực phẩm sau đây trong chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp bạn nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu để xoa dịu nỗi lo lắng, giảm căng thẳng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Mỡ lợn giàu khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe
Hiện người dân có tâm lý ăn mỡ lợn bị mắc bệnh nên chuyển sang sử dụng dầu ăn hoặc bơ, dầu oliu để nấu ăn. Tuy nhiên, cả hai thành phần này đều có hàm lượng chất béo cao, trong khi thành phần chất béo trong mỡ lợn lại thực sự thấp hơn. Không giống như chất béo bão hòa, mỡ lợn chứa chất béo không bão hòa đơn, cung cấp chất béo tốt cho cơ thể.
