Dinh dưỡng
Những lợi ích dinh dưỡng của chanh dây
Chanh dây là loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, là nguồn chất chống oxy hóa phong phú và nhiều loại vitamin có lợi cho cơ thể theo nhiều cách. Chanh dây thường được sử dụng để làm đồ uống, món tráng miệng, sữa chua và cũng được thêm vào món salad. Ít calo và nhiều chất xơ, quả chanh dây là món ăn vặt hoàn hảo cho bạn.
Lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe người cao tuổi
Hiện nay, có nhiều phương pháp ăn chay đang được du nhập và áp dụng tại Việt Nam. Ăn chay là chế độ ăn thiên về tiêu thụ những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (như rau, củ, quả, các loại hạt...), không có thịt động vật. Đối với người cao tuổi, ăn chay cũng là một trong những chế độ ăn tốt cho sức khỏe, lành mạnh, phòng ngừa bệnh tật nếu sử dụng hợp lý.
Chăm sóc hệ tiêu hóa giúp tạo nên "thành trì" hệ miễn dịch
"Nếu coi hệ miễn dịch như một thành trì giúp cơ thể phòng chống bệnh tật thì dinh dưỡng chính là nguyên liệu xây nên thành trì đó thông qua quá trình chuyển hóa của cơ thể", đó là chia sẻ của GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Cha mẹ cần lưu ý phòng ngừa táo bón cho trẻ nhỏ
Táo bón không phải là một bệnh mà là triệu chứng thường gặp trong nhiều bệnh khác nhau. Táo bón có thể cấp tính trong vài ngày hoặc kéo dài vài tuần, vài tháng, tái phát nhiều đợt. Phần lớn táo bón ở trẻ em là táo bón chức năng (90 - 95%) do nín đi cầu, chế độ ăn uống thiếu chất xơ, thói quen lười vận động…
Các loại trái cây mùa hè giúp giảm cân hiệu quả
Để có vóc dáng thon gọn, bên cạnh việc tập luyện thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Việc lựa chọn những trái cây theo mùa chứa nhiều chất xơ sẽ giúp giảm cân hiệu quả bởi trái cây còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Vì vậy, nếu đang có kế hoạch giảm cân, hãy thêm trái cây vào những bữa ăn hàng ngày.
Bảo quản sữa bột để bảo vệ sức khỏe và dinh dưỡng tốt cho bé
Nhiều bậc phụ huynh phàn nàn rằng họ đã chọn loại sữa đắt nhất, tốt nhất nhưng khi cho con dùng thì con vẫn bị tiêu chảy hoặc gặp các vấn đề tiêu hóa khác. Đôi khi nguyên nhân không phải do chất lượng sữa mà là cách bảo quản sữa của bạn chưa đúng cách.
Lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ từ khoai lang
Chỉ một củ khoai lang cỡ vừa cung cấp 400% nhu cầu vitamin A cần thiết mỗi ngày. Điều này giúp giữ cho đôi mắt cũng như hệ thống miễn dịch của bạn được khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể chống lại vi trùng. Nó cũng tốt cho hệ thống sinh sản và các cơ quan như tim và thận của bạn.
Một số thực phẩm giúp giảm đau đầu gối khi chạy bộ
Chạy bộ là một hình thức vận động được nhiều người lựa chọn để tăng cường sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi, dễ thực hiện… Nhưng khi chạy đầu gối chịu đựng trọng lượng của cả cơ thể khi di chuyển liên tục. Nếu chạy không đúng cách rất dễ mắc các chấn thương như: Hội chứng dải chậu chày, viêm gân gối, chấn thương đầu gối, tổn thương dây chằng.
Các chất dinh dưỡng tốt cho vận động viên bóng đá
Dinh dưỡng đủ chất giúp vận động viên hồi phục tốt sau tập luyện và thi đấu, giảm chấn thương và các bệnh vặt, ổn định phong độ. Đặc biệt các cầu thủ còn trong độ tuổi phát triển, dinh dưỡng còn giúp phát triển chiều cao, khối cơ tối ưu… Nhu cầu dinh dưỡng khác nhau không chỉ dựa trên từng cá nhân mà còn theo từng giai đoạn tập luyện và vị trí mà họ thi đấu.
Chuyên gia “Mách” nguyên tắc dinh dưỡng trong dự phòng, điều trị COVID-19
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của con người, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao thể trạng và đẩy lùi được bệnh tật. Trong bối cảnh đại dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, việc áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý là rất cần thiết để tăng sức đề kháng với mỗi người.
Cụm trang trại bò sữa đạt kỷ lục thế giới tại Việt Nam dưới góc nhìn của chuyên gia quốc tế
10 năm trước, một đội ngũ hàng trăm chuyên gia hàng đầu thế giới về nông nghiệp, công nghệ chăn nuôi và khoa học quản trị người Israel, Zew Zealand, Đức, Ấn Độ,… đã tới Nghĩa Đàn, Nghệ An, Việt Nam - theo lời mời của TH true MILK, để bắt tay khởi dựng một cụm trang trại mà đến năm 2020 đã được chứng nhận “lớn nhất thế giới”.
‘Chạm’ vào văn hóa trà Việt theo cách của người trẻ
Những búp trà tuyển chọn quyện cùng với nước tinh khiết từ mạch ngầm núi lửa triệu năm đánh thức hương trà Việt và vị giác theo cách hoàn toàn mới. Thêm một doanh nghiệp tham gia thị trường nước trà xanh, giúp người trẻ chạm vào văn hoá trà xưa cực “chill” và đầy sảng khoái.
Mô hình điểm dinh dưỡng học đường: Mong tiếp tục được triển khai và nhân rộng
Đánh giá cao sự mới mẻ và hiệu quả mà “Mô hình điểm bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng hợp lý kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em, học sinh, sinh viên” mang lại trong việc cải thiện dinh dưỡng và nâng cao thể lực của trẻ, các nhà trường và phụ huynh mong muốn chương trình tiếp tục được triển khai, để con em có cơ hội tiếp tục thụ hưởng những lợi ích rõ rệt từ Mô hình này.
