ngộ độc thực phẩm
Người đứng đầu phải chịu trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm
Trong thời gian qua, trên cả nước liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn, có vụ lên tới trên 500 người. Trước thực tế trên, ngày 11/5, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh; Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.
Bảo quản và sử dụng thực phẩm như thế nào để tránh ngộ độc khi trời nắng nóng?
Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa đưa ra những khuyến cáo cho các cơ sở kinh doanh, sản xuất và người tiêu dùng cần thực hiện các biện pháp để phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng.
Cảnh giác với ngộ độc thực phẩm trong mùa mưa bão
Bão lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là những điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, do đó dễ dẫn đến tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm thường gặp sau bão lụt, thiên tai như: Vibrio cholerae bệnh tả, Salmonella gây thương hàn, Shigella gây lỵ trực trùng, Bacillus anthracis gây bệnh than, bệnh tiêu chảy do virus (Rotavirus, Enterovirus...), viêm gan A, E...
Bộ Y tế khuyến cáo không sử dụng thực phẩm 'độc, lạ'
Trước tình hình ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng do thực phẩm bị ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh và độc tố tự nhiên trong nấm độc, côn trùng, cây, quả rừng, thủy hải sản, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã khuyến cáo các địa phương tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa bão, lụt.
Khuyến cáo phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè và mùa bão lụt
Theo Cục An toàn thực phẩm, người dân tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh, sử dụng các động thực vật độc như nấm độc, côn trùng lạ, độc, cá nóc, so biển, ốc lạ, cây, quả lạ...
Kích hoạt báo động đỏ cứu học sinh Hà Nội nghi ngộ độc thực phẩm sau chuyến dã ngoại
Bệnh viện Đa khoa Đống Đa đã bật báo động đỏ cấp cứu cho các bệnh nhi với sự tham gia của hơn 20 nhân viên y tế bao gồm cả chuyên khoa hồi sức tích cực và chuyên khoa nhi.
Vụ 88 người ngộ độc chè đậu trắng: Người phát chè miễn phí có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự?
Thời gian gần đây, dư luận đang rất quan tâm về sự việc 88 người bị ngộ độc sau khi ăn chè đậu trắng được phát miễn phí tại tỉnh An Giang.
Gần 600 ca cấp cứu do ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023
Bộ Y tế cho biết, số ca ngộ độc thực phẩm năm nay tăng cao hơn so với năm ngoái, cả nước ghi nhận tới 570 trường hợp cấp cứu do ngộ độc chỉ trong 5 ngày (từ 7h sáng 29 Tết đến 7h sáng mùng 4 Tết).
Khởi tố nhiều vụ án về sản xuất thực phẩm chức năng, vận chuyển thực phẩm bẩn
Tính đến hết ngày 15/12/2022, toàn quốc ghi nhận 59 vụ ngộ độc thực phẩm làm 1.440 người mắc và 28 trường hợp tử vong. Thời gian vừa qua, lực lượng công an đã khởi tố nhiều vụ án về sản xuất thực phẩm chức năng, vận chuyển thực phẩm bẩn…
Người phụ nữ suýt chết vì ăn gan cá nóc
Các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy vừa cứu sống bệnh nhân ngộ độc gan cá nóc nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm cuối năm
'Đến hẹn lại lên', cứ vào dịp cuối năm, giáp Tết, nhu cầu tiêu thụ rượu, thực phẩm lại tăng cao, bởi đây là 'cao điểm' của những bữa tiệc liên hoan, hội họp, tổng kết, tất niên... Kéo theo đó, số lượng bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc do sử dụng rượu, thực phẩm kém chất lượng cũng gia tăng.
Bộ Y tế chỉ cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng, do đó Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra một số khuyến cáo với người dân.
Cả nước đã ghi nhận 46 vụ ngộ độc thực phẩm trong đó 14 trường hợp tử vong
Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong 11 tháng năm 2022, cả nước xảy ra 46 vụ ngộ độc thực phẩm với 601 người bị ngộ độc, trong đó có 14 người tử vong.
40 học sinh tiểu học nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm
Sau buổi đi ngoại khóa và ăn tối tại một nhà hàng ở thị trấn Nông Trường Mộc Châu (Sơn La), 40 học sinh lớp 4 có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và phải nhập viện gấp.
Làm thế nào để rã đông thực phẩm rã đông sao cho đúng cách, tránh dẫn đến ngộ độc
Vụ ngộ độc khiến hơn 600 học sinh phải nhập viện ở trường iSchool Nha Trang liên quan đến món gà đông lạnh. Vậy làm cách nào để ra đông thực phẩm đúng cách, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và ảnh hưởng tới sức khoẻ của người sử dụng.
Cảnh báo ngộ độc rượu gia tăng dịp cuối năm
Thời điểm cuối năm, trước, trong và sau Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng rượu bia gia tăng, cùng với đó, số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.
Người phụ nữ ngộ độc cần sa sau khi ăn bỏng ngô mua trên mạng
Sau khi ăn bỏng ngô do con đặt mua trên mạng, bà Ch. hoa mắt, chóng mặt, tại bệnh viện được chẩn đoán ngộ độc cần sa.
Đã có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc tập thể ở Trường iSchool Nha Trang
Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc khiến 665 người ở Trường iSchool Nha Trang nhập viện, trong đó có 1 học sinh tử vong.
Vụ ngộ độc rượu sau bữa cơm trên rẫy: Nạn nhân thứ hai đã tử vong
Sau một tuần cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng, anh Kă Să Ju Ly đã tử vong.
