Rau, củ, quả là thực phẩm được khuyên dùng thường xuyên nếu bạn đang có ý định giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn rau sai cách, bạn vẫn có thể tăng cân trái với mong muốn.
Ăn nhiều rau củ giàu tinh bột: Khi cơ thể không thể chuyển hóa hết lượng tinh bột từ một số loại rau củ như khoai, sắn,.. thì lượng glucose dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ. Do đó, dù một số loại rau cũng có thể có ích cho việc giảm cân nhưng cũng nên ăn vừa phải. Ảnh minh họa
Ăn quá nhiều rau: Những thực phẩm tốt như rau xanh luôn cung cấp năng lượng cho tế bào, chữa lành và tái tạo các mô. Nhưng việc nạp vào quá nhiều khiến năng lượng của nó không tiêu hao hết, từ đó sẽ tích tụ thành mỡ khiến quá trình giảm cân của bạn gặp khó khăn. Ảnh minh họa
Ăn không đúng bữa: Dù chế độ ăn của bạn nhiều rau nhưng ăn không đúng bữa, đặc biệt là ăn nhiều vào buổi tối sẽ khiến cân nặng của bạn ngày càng tăng. Cách tốt nhất là nên ăn nhiều vào buổi sáng để nạp thêm năng lượng và thức ăn sẽ giảm đi vào chiều tối. Ảnh minh họa
Ăn không đủ protein: Khi thiếu protein, cơ thể sẽ sử dụng protein của cơ làm nhiên liệu cho quá trình trao đổi chất. Vậy là béo thì vẫn béo, người thì cứ càng ngày càng nhão do thiếu cơ và năng lượng thì cũng chẳng còn để tập luyện thường xuyên để giảm mỡ. Dù ăn chay, bạn vẫn có thể nạp được protein qua đậu, hạt lanh… Ảnh minh họa
Ăn rau củ chế biễn sắn: Nhiều người tin rằng có thể ăn tùy thích các loại đồ ăn vặt từ rau quả. Nhưng dù chúng không chứa nhiều calo, các loại thực phẩm này thường chứa bột tinh chế, đường, ít chất dinh dưỡng, chất xơ. Đây có thể là "thủ phạm" khiến bạn tăng cân. Ảnh minh họa
Ăn nhiều rau củ chiên rán: Trong thực phẩm chiên rán có nhiều chất béo chuyển hóa và có lượng calo nhiều hơn các thực phẩm được chế biến bằng những phương pháp khác như luộc, hấp,… Vì thế nếu thường xuyên ăn đồ chiên rán bạn sẽ dễ dàng bị tăng cân. Ảnh minh họa
Uống nhiều nước ép: Nhiều sản phẩm nước uống được quảng cáo là làm từ thực vật tươi, thậm chí có những loại quả thật rất tự nhiên nhưng chứa nhiều calo như nước dừa, sữa hạnh nhân, nước ép trái cây… Nhiều người vẫn không cộng gộp lượng nước uống vào chế độ ăn hằng ngày nên họ vẫn cứ tưởng rằng mình ăn ít. Thay vào đó, bạn nên chọn nước lọc là thức uống chủ đạo. Ảnh minh họa
