Gói 2.000 chiếc bánh chưng xanh tặng người nghèo ăn tết

Dù bận rộn với nhiều công việc những ngày cận tết, song vẫn có rất đông các bạn nhân viên văn phòng, các sinh viên, các cô chú hăng hái tham gia chương trình “Bánh chưng có thịt” tổ chức tại Quận Bình Thạnh, TP.HCM.

Đây là hoạt động thường niên được một nhóm các bạn tình nguyện viên phát động vào mỗi dịp tết đến xuân về.

Năm nay, chương trình sẽ diễn ra trong 2 ngày 13 và 14/1/2023 với mục tiêu gói 2.000 chiếc bánh chưng để trao gửi cho những người vô gia cư, các mái ấm, bệnh nhân hiểm nghèo trên địa bàn TP.HCM.

Mọi người phân chia nhau từng công việc, người đi chợ, người đãi nếp, người cắt lá dong, người gói bánh.

Để gói đủ 2.000 chiếc bánh nhóm đã chuẩn bị hơn 700kg nếp, hơn 200kg đậu xanh, 100kg thịt, 160 bó lá dong.

Đôi tay ai cũng tất bật để kịp hoàn thành đủ số lượng bánh trong vòng 2 ngày trao gửi cho bà con.

Chị Trương Minh Châu (thành viên tổ chức chương trình) cho biết: “Đây là năm thứ 6 hoạt động gói bánh chưng tặng người nghèo được tổ chức. Toàn bộ chi phí trích từ quỹ của các nhóm thiện nguyện, từ sự đóng góp của các mạnh thường quân”.

Sau khi gói xong toàn bộ số bánh sẽ được nấu tại chỗ và cứ 1.000 chiếc bánh ra lò thì sẽ được các bạn chuyển phát đến những điểm cần trao tặng.

Anh Trần Ngọc Trường Vinh, thành viên tổ chức chương trình, chia sẻ: “Với số lượng 2.000 chiếc bánh, nhóm sẽ dành để phát cho người vô gia cư, các bệnh nhân tại bệnh viện Ung Bướu, bệnh viện Nhi Đồng,… các bệnh nhân nghèo đang điều trị tại nhà và các mái ấm trên địa bàn TP.HCM”.

Mỗi chiếc bánh sẽ gói theo khuôn, trung bình nặng từ 1kg- 1.5kg

Với nhiều bạn, gói bánh chưng không đơn giản chỉ là sẻ chia yêu thương mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời mà tuổi trẻ chưa từng được thử.

Cầm trên tay chiếc bánh chưng thứ 2 vừa gói xong, bạn Huỳnh Thị Minh Nguyệt (ở giữa, sinh viên trường ĐH Kinh Tế TP.HCM) vô cùng hào hứng vì đây là lần đầu tiên được tự tay gói chiếc bánh truyền thống. “ Có những cô chú không có điều kiện để gói bánh chưng nên khi trao tặng những chiếc bánh hy vọng họ sẽ có một cái tết ấm no hơn”, bạn Nguyệt chia sẻ.

Dù những ngày cuối năm bận rộn với công việc kinh doanh nhưng chị Nguyễn Thị Hồng Thúy (ngụ TP. Thủ Đức, TP.HCM) cùng anh Đoàn Công Dũ đã quyết định tạm gác công việc một ngày để tham gia hoạt động gói bánh chưng xanh tặng người nghèo. Chị Thúy bày tỏ:“ Tụi mình tham gia công đoạn rửa lá, cắt lá, chuẩn bị khuôn để mọi người gói bánh. Đối với mình làm thiện nguyện vừa mang lại niềm vui cho người khác vừa là cách giúp lưu giữ lại truyền thống gói bánh chưng lâu đời".

Những chiếc bánh chưng đầy ắp thịt, đậu xanh lần lượt hoàn thiện dưới đôi bàn tay tỉ mỉ của những bạn trẻ.

Bánh sau khi gói sẽ được xếp ngay ngắn vào nồi đặt trên bếp lửa rực hồng. Mùi thơm của lá dong, của gạo nếp lan tỏa khắp nơi.

Đêm nay cả nhóm sẽ chia nhau thức xuyên đêm để canh những nồi bánh kịp chín trao gửi cho bà con.

Dù chưa vuông vức, chưa đẹp nhưng có lẽ đây sẽ là những chiếc bánh đong đầy yêu thương, tử tế trong dịp tết Quý Mão này.

Theo Pháp luật TP.HCM